katie_cat_diary: (Default)
[personal profile] katie_cat_diary
Обычно едим мы всякую сборную солянку из русской и японской кухни. Любим что-то в американском стиле, и итальянском, и испанском тоже.

Типичных ужинов , наверное, не бывает. Один раз это может быть картошка с мясом, на следующий мабо-дофу и мисо-суп, потом пирог, просто капустный, или мясной или сырный пирог с чаем на ужин, а еще через день - вообще сэндвичи, или сабы , как в Сабвее (это, кстати, любимый вариант мужа).

Сегодня мне ужалось разжиться большим кальмарчиком за 105 йен. Первый раз готовила кальмара с нуля сама. Сначала было немножко противно, но потом понравилось.





Почистила, сняла кожу, как следует насекла мясо, и пожарила с соевым соусом,даси, водой и крошечной щепоткой сахара. Овощи - морковка, лук, нира, чеснок. Невероятно просто и на редкость вкусно. Сама съела больше половины, муж пожаловался, что ему мало досталось. В следующий раз куплю 3-х кальмаров.



Еще была банальная жареная курица + русский салат из капусты (капуста, чуть пожамканная с солью и заправленная растительным маслом). Пытаюсь кормить мужа овощами. Ест послушно, но все-таки не особо фанат. Ну и , конечно, для мужа - много белого риса. Не стала фотографировать.



На десерт я сделала тортик





Свекровь прислала мне фруктов - яблок, бананов, вишни и ананасов.
Я опять наелась на ужин...а ведь не собиралась. Съела всю вишню и 2/3 ананасов. Юки к вишне равнодушен.
А потом я все-таки не удержалась и захомячила огромное яблоко. Живот надулся барабаном и придавленный пупсик перестал пинаться от обиды:))
Вот вам и жизнь "без ужина". Опять приснится какая-нибудь хрень, наверняка! Во всем виновата свекровь!!! :))



Еще она нам послала маленький сэт для выращивания желтых помидорчиков и семена ромашек, гыгыгы, способствует разрастанию нашей любимой "дачи":)



Date: 2012-06-06 02:25 pm (UTC)
From: [identity profile] melon-panda.livejournal.com
Ик...спасибо :)
только что съела 400 г черешни. У меня к ней полный томаранай :D

Date: 2012-06-06 07:03 pm (UTC)
From: [identity profile] kyo-no-onna.livejournal.com
оооох
я бы этого кальмара даже в руки взять бы не смогла...
тут же на него бы и стошнило(((

Date: 2012-06-06 11:26 pm (UTC)
From: [identity profile] melon-panda.livejournal.com
а я попробую сегодня гаспачо себе сварганить...если получится, то отработаю и мужу предложу ))
кальмаров чистить люблю, как и селедку. какоето маньячное удовольствие.

Date: 2012-06-07 01:20 am (UTC)
From: [identity profile] nobody-s-fool.livejournal.com
А я думала вчера курицу с картошкой сделать. И борща еще немного осталось. А в итоге сделала банановый пирог. Сожрали его за полчаса и никакого ужина после этого никто уже не захотел:) Ходили перед сном гулять, зашли в супер. Там были персики хангаку. Вкуснятина. Люблю лето за арбузы, персики и сливы:)

Date: 2012-06-07 10:15 am (UTC)
From: [identity profile] lana-nz.livejournal.com
Тортик какой интересный! :)

Date: 2012-06-15 10:03 am (UTC)
From: [identity profile] japan-walks.livejournal.com
Мы тоже едим солянку сборную из разных кухонь:) ребенку часто делаю котлеты. Сама люблю пасту. Мужу обычно рис с чем-нибудь. Вкусно кальмар фаршировать рисом и варить его в соевом соусе (+ даси, сахар, мирин, саке).

Date: 2012-07-15 07:03 am (UTC)
From: [identity profile] from-akita.livejournal.com
классный торт! и вообще!
из кальмара нечто интересное
я фанатка кальмарных котлет, и японцам нравится, и быстро и можно съесть прямо гору
ты герой
жареная курица это оченьхорошо

Date: 2012-07-19 02:42 pm (UTC)
From: [identity profile] roki-hateslj.livejournal.com
Красивый: правильный кальмар! очень вкусный должен был быть :)

p.s про красивый не шучу)

Date: 2012-07-22 12:41 pm (UTC)
From: [identity profile] sakura-sanae.livejournal.com
*шепотом* я в ходе последней командировки в родной Ташкент за неделю съела 8 кеге черешни (если не больше - ещё на рабочие ужины в ресторан руководство с собой по 2-3 кеге притаскивало и просили официантов мыть и подавать на стол)... 3 арбуза. Кальмаров здорово японская тётка на ютюбе чистит, которая уроки "как сделать пожрать" с собачкой пуделем показывает :)

Date: 2012-07-30 04:07 am (UTC)
From: [identity profile] m-a-s-k.livejournal.com
А я салат с кальмарами люблю: варёный кальмар, маринованые огурчики, жареный лук (репчатый) с шампиньонами. Тётка у меня его майонезом заправляет, а я прямо так ем.

Date: 2012-08-13 09:22 am (UTC)
From: [identity profile] samonazb.livejournal.com
К японской кухне надо привыкнуть
Это Вам не хухры-мухры)
Page generated Oct. 16th, 2017 10:09 pm
Powered by Dreamwidth Studios